国産牛セマメ (牛腎臓) (冷凍) 1㎏

108円 (税込)

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※写真はイメージです。
実際の商品とは形状・色味が異なる場合がございます。

牛の腎臓で、ケンネンの中にありぶどうの房状になっており
豆がたくさんついてる見た目から牛マメやキドニーとも言われます。

内臓のため少し臭いがありますが、
下処理(水洗いや塩水につけるなど)をすることで
臭いをかなり軽減することができます。

脂肪がなく味は淡泊、コリコリした食感が楽しめます。

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国産牛 セマメ (牛腎臓) (冷凍) 1㎏